Alubia blanca en grano eco 500gr

ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos

PROPIEDADES: la alubia blanca en grano ecológica nos aporta mucha proteína. Es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Su alto contenido en hierro hace que ayuden a evitar la anemia ferropénica, debido a la cantidad de hierro que aportan las alubias. Las hace un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos. Al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial. El potasio que contiene este alimento ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis. Tienen alto contenido en B1 y B9: son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de estas vitaminas.
PREPARACIÓN: el primer paso para cocer la alubia blanca en grano ecológica es dejarlas reposar con agua al menos durante 8 horas. Son bastante duras, así que necesitan que su superficie se quede más blanda gracias al efecto del agua, y cocer a fuego medio 60-80 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 1394KJ 333Kcal, Proteína: 23.3g., Grasa: 0.85g, de las cuales saturadas: 0.22g, hidratos de carbono: 45.7g, de los cuales azúcares: 2.11g., Fibra: 15.2g., Sal: 0.04g, puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza

ORIGEN: No UE