Harina integral de maíz bio 1kg

Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de maíz.

El maíz es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Además es rico en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como en vitaminas del complejo B. Para el mejor aprovechamiento de sus proteínas es recomendable comerlo asociado a la leche o sus derivados, a huevos o a legumbres.

Ingredientes: Harina Integral de Maíz directamente envasada después de la molienda.

Información nutricional
Valores nutricionales por cada 100 g:

Energía (kcal) 329
Grasas (g) 2.82
Carbohidratos (g) 66.3
Fibra cruda (g) 9.42
Proteínas (g) 8.29

Conservar en sitio fresco (menos de 18º), seco y aislado del suelo.

Puede contener trazas de gluten.