Harina blanca de centeno 900gr --germen-

Grano de centeno: variedad gigantón.

Es la harina de mayor grado de extracción que elaboramos, ya que de cada 100 kg de harina integral se le quitan 30 kg de salvado (la capa más externa del centeno).

Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.

Ingredientes: Harina Blanca de Centeno directamente envasada después de la molienda.

Información nutricional
Valores nutricionales por cada 100 g:

Energía (kcal) 359
Grasas (g) 1.18
Carbohidratos (g) 75.9
Fibra cruda (g) 6.7
Proteínas (g) 8

Conservar en sitio fresco (menos de 18º), seco y aislado del suelo.

Origen del grano: Castilla-La Mancha

ORIGEN: España