Sopa de miso con setas 4x10gr

La sopa de setas y miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto en desayunos, almuerzos y cenas. Nunca se sirve como plato único y suele acompañar al arroz blanco y otros alimentos.

En invierno, este tipo de caldo o sopa suele acompañar a cosas frías como el sushi. Se suele tomar como reconstituyente durante los resfriados. A la hora de tomarlo es habitual servirlo en pequeños cuencos lacados para beberla
directamente de ellos sin utilizar cuchara, aunque los ingredientes sólidos se comen con los palillos.

Para consomé:
Calentar agua, hasta el punto de ebullición. En 1 bol añadir el contenido de un sobre y añadir un poco de agua caliente, removiendo para que no queden grumos. Se añade el resto de agua caliente. Se pueden añadir pequeños dados de tofu Biográ.

Para sopas:
Hacer la sopa que usted desee y cuando la vaya a servir, añada un sobre de Sopa Miso biográ, por persona y remueva. Añadir pequeños dados de tofu Biográ.

POR 100 G:
Valor energético: 1076,9 KJ 254,9 kcal
Grasas:3,05 g
Saturadas: 0,29 g
Hidratos de carbono: 46,17 g
Azúcares: 30,38 g
Fibra: 5,82 g
Proteínas: 7,27 g
Sal: 8,45
Miso rojo polvo (40%)*:(soja*, arroz int*, sal marina), maltodextrina*,
sal marina, setas (7,20%)*: (shii-take (3%)*, boletus edulis*, cantharellus,
cibarus*,cratereillus cornuciopoides*), verduras deshidratadas*: (cebolla*, perejil*,
cebollino*, puerro*, apio*), especias*.
* Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Producto libre de OGM.
Almacenar en lugar seco y fresco.
Sellos Bio Vegan Hoja Agricultura Ecológica CCPAE.
Fuente de fibra, bajo contenido de grasa, bajo contenido de azúcares.
Peso: 40 g