Salsa verde 270gr

Es la mejor manera de traer a nuestro paladar el recuerdo de la tradición marinera de la Costa Da Morte. La recomendamos para acompañar todo tipo de moluscos como almejas o mejillones, y un sinfín de pescados. Además, te sorprenderá su utilización en salteados de pasta o de verduras.

CÓMO LAS HACEMOS
Seleccionamos materias primas de primera calidad, las trabajamos de forma manual y las cocinamos a fuego lento en una cocina de hierro tal y como hacían nuestras abuelas.

Mari Luz, nuestra cocinera, se encarga de aportar la tradición culinaria heredada de su madre y de la madre de su madre, perpetuando así la tradición de la cocina a fuego lento, la de verdad.

CÓMO UTILIZARLAS
En cuatro simples pasos puedes tener a tu alcance un sinfín de platos sabrosos y rápidos con los que sorprender y comer sano y variado.

Desde ESENCIA ATLÁNTICA te proponemos la salsa más adecuada para cada alimento, sin embargo esto es solo el principio, ya que las combinaciones son infinitas, solo te quedará descubrirlas…

NUESTRO ADN
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
La correcta selección de los ingredientes es vital, de ahí que a nuestras salsas no les hagan falta añadidos para destacar.

A FUEGO LENTO - SIN PRISAS
Cocinamos a fuego lento de verdad, en una cocina de hierro como hacían nuestras abuelas.El tiempo en la cocina es esencial para consolidar todos los sabores y preservar la calidad de todos los ingredientes.

ARTESANAL
Todo los procesos los realizamos de forma artesanal con recetas transmitidas de generación en generación.

INGREDIENTES: Aceite oliva, cebolla, ajo, puerro, perejil, especies, sal